IA no WhatsApp para pizzaria e hamburgueria: como ela lida com sabores, bordas e adicionais

Pizzaria e hamburgueria têm pedido cheio de escolha: tamanho, sabor, borda, ponto, adicional. Veja como uma IA no WhatsApp monta esse pedido sem erro e o que cadastrar para ela vender bem.

Pedido de pizza e de hambúrguer nunca é só "um de calabresa". Tem tamanho, sabor, borda, ponto da carne, adicional, o que tirar e o que trocar. É onde o atendimento manual mais erra — e onde chatbot de botão desiste.

Este artigo mostra como uma IA conversacional lida com esse tipo de pedido e o que você precisa cadastrar para ela acertar.

Resumo rápido

A IA pergunta só o que falta: tamanho, sabor, borda, adicional.
Ela respeita mínimo e máximo de cada escolha.
O total sai conferido, com adicionais e taxa de entrega.
Cadastro bem feito é o que faz a IA vender bem.
No pico, ela atende todo mundo ao mesmo tempo.

Como a IA monta um pedido de pizza?

O cliente escreve "quero uma grande de calabresa com borda de catupiry". A IA identifica o tamanho, o sabor e a borda, confere se está tudo dentro do que o cardápio permite e segue para a próxima etapa. Se o cliente diz só "quero uma pizza", ela pergunta o que falta, uma coisa de cada vez.

As escolhas obrigatórias e os limites vêm do cadastro: quantos sabores cabem naquele tamanho, quais bordas existem, o que é pago à parte.

E em hamburgueria?

A lógica é a mesma, com outras escolhas: ponto da carne, adicional de bacon ou cheddar, retirar cebola, trocar o pão. A observação do cliente ("sem picles") vai junto no pedido para a cozinha.

Depois do lanche, a IA oferece o adicional e, em seguida, a bebida — uma vez, sem insistir. É o tipo de oferta que aumenta o ticket e que, no rush, o atendente humano esquece.

O que cadastrar para a IA acertar?

Produto por tamanho ou formato. Pizza grande, pizza média. O sabor entra como opção.
Opções obrigatórias com mínimo e máximo. Quantos sabores, qual borda.
Adicionais com preço. Para o total sair certo.
Descrição do produto. A IA responde "vem com o quê?" a partir dela.
Foto. Vale para o cardápio digital; a Delpori transforma a foto do celular em foto profissional.

O que acontece no pico?

Sexta às 20h, dez clientes escrevem ao mesmo tempo. Na mão, alguém espera. Com a atendente virtual, todos são atendidos na hora. O pedido chega no painel, vai para o WhatsApp da cozinha e imprime, se você quiser.

A taxa de entrega é calculada pelo endereço e o Pix confirma sozinho, então ninguém sai da produção para fazer conta ou conferir comprovante.

E quando falta um sabor?

Você desliga o item no painel com um clique. A IA para de oferecer na hora e volta a oferecer quando você religar.

Próximo passo

A Delpori atende pizzaria, hamburgueria e qualquer delivery que vende pelo WhatsApp. Na implantação, a equipe migra o seu cardápio atual, já com tamanhos, sabores e adicionais. São 15 dias grátis, sem cartão. Veja também o guia de cardápio digital para delivery.

Perguntas frequentes

A IA entende pedido de pizza com tamanho, sabor e borda?

Entende. Na Delpori ela pergunta pelas escolhas obrigatórias, como tamanho, sabor e borda, respeitando os mínimos e máximos cadastrados, e calcula o total com os adicionais.

Como cadastrar pizza no cardápio para a IA vender certo?

O produto é o tamanho, e o sabor é uma opção dentro dele. Assim o preço acompanha o tamanho e a IA sabe exatamente o que perguntar.

A IA oferece adicional no hambúrguer?

Oferece, na hora certa e uma vez só. Depois oferece a bebida. O restaurante escolhe qual bebida ela sugere.

E se acabar um sabor ou um ingrediente?

Você desliga o item no painel com um clique e a IA para de oferecer na hora.

A IA dá conta do pico de sexta e sábado à noite?

Dá. Ela atende várias conversas ao mesmo tempo, sem fila, enquanto a equipe cuida da produção.